VINHOS FINOS INSTANTES

malbec

SAFRA: 2017

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Malbec

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi intensa. Aromas de café tostado, madeira verde, e um leve toque mentolado. Depois aparecem o chocolate meio amargo e a framboesa. Em boca apresenta taninos bem macios, corpo mediano e boa persistência.

tannat

SAFRA: 2017

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Tannat

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos. Aromas de madeira, couro, pimenta preta e canela em casca. Em boca lembra defumado, um toque de jabuticaba.

Taninos intensos e bem encorpado.

cabernet sauvignon

SAFRA: 2017

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Este vinho apresenta coloração vermelho granada, aromas de cassis, cravo e especiarias, como pimenta preta. Em boca lembra ameixa em calda, com boa acidez, taninos macios e média persistência.

marselan

SAFRA: 2017

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Marselan

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. Com notas aromáticas de frutas vermelhas, defumado, couro, menta, e um sutil toque floral. Em boca é equilibrado, lembrando chocolate meio amargo, com taninos aveludados e macios.

chardonnay

SAFRA: 2014

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5%

ENVELHECIMENTO: 4 anos na garrafa

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz apresenta aroma de mamão papaia, seguido por notas florais, e um toque de maracujá. Em boca possui bom corpo, é refrescante e persistente.

chardonnay

SAFRA: 2015

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

ENVELHECIMENTO: 3 anos na garrafa

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo pálido com reflexos dourados. Aroma de abacaxi, butiá, pão tostado e flor de laranjeira. Boa acidez, notas agradáveis de evolução. O final de boca lembra baunilha e anis estrelado. Leve e equilibrado, adquiriu complexidade ao longo do tempo maturando na garrafa.

moscato

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Moscato

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas de flor de laranjeira, cítricos, pêra e sorvete de creme. O retrogosto lembra damasco. Bastante acidez e refrescância, e com um final levemente picante. Um vinho leve, mas de boa complexidade.

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