VINHOS FINOS INSTANTES
Quanto tempo dura um instante?
Um piscar de olhos, o tocar de uma música, uma brincadeira de infância, o degustar de uma taça de vinho.
Um instante dura o tempo necessário para eternizarmos momentos especiais em nossas memórias.
A linha de vinhos Instantes é composta por vinhos que descansam 4 meses em carvalho, e mais 6 meses na garrafa.
São vinhos elaborados apenas nas melhores safras.
marselan
SAFRA: 2019
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Marselan
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%
ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Este vinho apresenta coloração vermelho rubi, com aromas de pimenta preta, canela e frutas do bosque, com destaque para pitanga e mirtilo. Em boca possui boa acidez e persistência, com taninos aveludados.
cabernet sauvignon
SAFRA: 2018
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%
ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Este vinho apresenta coloração vermelho granada, de aspecto límpido e brilhante. Seu aroma lembra frutas vermelhas maduras, ameixa em calda, notas tostadas e cacau. Em boca possui taninos macios e aveludados, e retrogosto que remete a café torrado.
merlot
SAFRA: 2020
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Merlot
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%
ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Este vinho apresenta coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos, brilhante e límpido. Possui aromas de frutas vermelhas maduras, jabuticaba, e notas de tostado. Em boca pode-se perceber boa acidez e persistência. Taninos macios e aveludados.
moscato
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Moscato
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas de flor de laranjeira, cítricos, pêra e sorvete de creme. O retrogosto lembra damasco. Bastante acidez e refrescância, e com um final levemente picante. Um vinho leve, mas de boa complexidade.
malbec
SAFRA: 2017
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Malbec
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi intensa. Aromas de café tostado, madeira verde, e um leve toque mentolado. Depois aparecem o chocolate meio amargo e a framboesa. Em boca apresenta taninos bem macios, corpo mediano e boa persistência.
E S G O T A D O
tannat
SAFRA: 2017
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Tannat
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
ENVELHECIMENTO: 4 meses em carvalho
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos. Aromas de madeira, couro, pimenta preta e canela em casca. Em boca lembra defumado, um toque de jabuticaba.
Taninos intensos e bem encorpado.
E S G O T A D O
chardonnay
SAFRA: 2015
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira Y
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%
ENVELHECIMENTO: 3 anos na garrafa
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo pálido com reflexos dourados. Aroma de abacaxi, butiá, pão tostado e flor de laranjeira. Boa acidez, notas agradáveis de evolução. O final de boca lembra baunilha e anis estrelado. Leve e equilibrado, adquiriu complexidade ao longo do tempo maturando na garrafa.